PROTEÍNA DE CHÍCHARO 500Gr / 50 Servs
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*Proteína de chícharo: La súper proteína vegetal*
La proteína es una parte crucial de cualquier dieta. Ya sea que estés buscando obtener mayores ganancias musculares, perder peso o mantenerte saludable, la proteína proporciona los elementos esenciales que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente. Cuando piensas en proteínas, es posible que no pienses inmediatamente en ellos, pero los chícharos son la fuente de proteína detrás de populares alternativas basadas en plantas. Pequeños pero poderosos, los chícharos contienen una gran cantidad de proteína.
*¿Qué es la proteína de chícharo?*
La proteína de chícharo, para uso como suplemento o en la fabricación de alimentos, es una proteína de origen vegetal derivada de guisantes amarillos. En lugar del procesamiento químico utilizado para aislar muchos otros tipos de proteínas, los guisantes se procesan mecánicamente. Primero se secan y se muelen. Luego se remojan en una solución salina para eliminar el almidón y la fibra. El compuesto resultante rico en proteínas se muele, se procesa hasta obtener la consistencia deseada y se empaqueta para la venta.
La proteína de chícharo se puede encontrar en una variedad de productos, desde polvos de proteína hasta hamburguesas y lechadas vegetales. Dependiendo de cómo se procesa, se puede producir en tres formas: aislados, concentrados y con textura. Cuando se vende como proteína en polvo, en forma aislada, típicamente tiene alrededor de 25 gramos de proteína por porción de 100 calorías.
*Beneficios de la proteína de chícharo*
Tiene un alto contenido de aminoácidos en la cadena ramificada (BCAA), pero se considera una proteína "incompleta" porque es baja en metionina y triptófano. Aunque no es "completa", su alto contenido de BCAA la convierte en una excelente opción post-entrenamiento para la recuperación muscular y la reconstrucción.
Además, es naturalmente libre de lácteos, nueces y gluten, perfecta para alergias o restricciones dietéticas. Tiende a ser más fácil en el sistema digestivo que las proteínas lácteas.
*Otra gran razón para elegir la proteína de chícharo:*
Las proteínas de origen vegetal son más sostenibles que las de origen animal. Utilizan menos recursos de agua y energía para producir y fortifican el suelo. Los chícharos, en particular, requieren menos agua para crecer que otras proteínas vegetales como la soja y las nueces.
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Proteina de chicharo: La super proteina vegetal
La proteina es una parte crucial de cualquier dieta. Ya sea que estes buscando obtener mayores ganancias musculares, perder peso o mantenerte saludable, la proteina proporciona los elementos esenciales que tu cuerpo necesita.
Que es la proteina de chicharo?
Es una proteina de origen vegetal derivada de guisantes amarillos. Se procesan mecanicamente, se secan y muelen, se remojan en solucion salina para eliminar almidon y fibra. El compuesto rico en proteinas se muele y empaqueta.
Se puede producir en tres formas: aislados, concentrados y con textura. En polvo, forma aislada, tiene alrededor de 25 gramos de proteina por porcion de 100 calorias.
Beneficios de la proteina de chicharo:
- Alto contenido de BCAA
- Excelente opcion post-entrenamiento para recuperacion muscular
- Naturalmente libre de lacteos, nueces y gluten
- Mas facil de digerir que proteinas lacteas